Autorem tych słów był Hipokrates z Kos - ojciec współczesnej medycyny, żyjący 2500 lat temu. Twierdził on także, że to "przyroda jest lekarzem dla wszelkich chorób" i zalecał pacjentom: "Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem."
Wierzymy, iż jego zalecenia są nadal aktualne, o czym świadczy ogromne znaczenie zdrowego odżywiania w wielu dolegliwościach, o czym piszemy w tym dziale.
Każdy z nas wie wiele o tym, czego należy unikać aby być zdrowym. Wciąż jednak powtarzamy te same błędy. Poniższe poradniki mogą Was zaopatrzyć w pożyteczną wiedzę, ale tylko od Was zależy, jak zdecydujecie się ją wykorzystać. Zdrowie, to przede wszystkim zdrowe nawyki i unikanie tych szkodliwych. Warto sobie zadać pytanie: co nam daje powtarzany nawyk, jakie korzyści, a jakie straty. Warto przemyśleć dogłębnie, jak codziennie wpływamy na nasze zdrowie.
